kuchnia polska Kraków

Po restauracjach, jakie podają lokalne dania oczekujemy przede wszystkim domowych kulinariów, czyli rozkosznego jedzenia, przesytu oraz najlepszej jakości towarów, które skonstruują piedestał kulinarny. To smutne, takie gotowanie to wydatki i konieczność dokładnego przestrzegania schematycznych przepisów, które dla wielu restauratorów nie są zanadto ekonomiczne. Wobec tego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, które serwują prawdziwe, […]

Polska kuchnia jest nadzwyczaj zróżnicowana. Jest to jak najbardziej przychylne określenie, albowiem można się w niej doszukać wielu rodzajów poszczególnych dań i posiłków. To naturalnie dzięki temu zawsze można wybrać coś innego i różniącego się chociażby pospolitymi akcesoriami od dań bazowych. Kuchnia polska ze swych potraw jest znana też na całym świecie. Wybitnie wielu krytyków […]

Każda kuchnia cechuje się własnymi tradycjami, ceremoniałami oraz czynnościami, jakie wykonuje się z najogromniejszą starannością. W tym i kuchnia polska. Niestety, nie każdy ojczysty Polak zna się na kuchni narodowej choć w pięćdziesięciu procentach. Dla dużej grupy z nas kuchnia staropolska jest dość uboga i prosta. Znacznej większości z nas kojarzy się wyłącznie z pierogami […]